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肉旅【NIKUTBI】

沖縄県産黒毛和牛本来の旨さを味わってほしい！！ベストなレシピを探求し、たどり着いたのは「塩」でした。

沖縄県

沖縄県産黒毛和牛　塩ハンバーグ

内容量：150g×6個付属塩：4.5g

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税込 7,000 円

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まっすぐにお肉の味を感じられるようスパイスを最小限にし、無添加の材料と調味料を使用。サイズの異なる2種類の和牛ミンチを使用することで、ジューシーさと肉の食感の両方を楽しめます。

原材料和牛ハンバーグ：牛肉（沖縄県産）、ソテーオニオン（玉ねぎ、豚脂）、鶏卵、牛乳、牛脂肪、パン粉（小麦、生イースト、食塩）、食塩、ナツメグ、ブラックペッパー、（一部に小麦・乳・卵・牛肉を含む）付属塩：海水（沖縄県100％）
内容量 150g×6個付属塩：4.5g
賞味期限製造日より180日
保存方法 -18℃以下で冷凍保存
返品･交換お客様都合による返品･交換はお断りいたします
製造･提供㈱ミーティッジ
出荷沖縄県

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配合、加工方法、冷凍方法、ご家庭での調理方法まで全てにプロがこだわった、究極の和牛100％ハンバーグです。
通常ハンバーグを作る際、スパイス、塩、などを混ぜ込んで作ります。
しかし私達は「お肉が元々おいしいのに、シンプルにそれを引き出すことはできないのか？」
と考え、たどり着いたのが「沖縄の塩」
ソルトコーディネーター青山志穂氏と何度も試食を重ね、沖縄県内で生産されている数ある塩の中から、
製造過程で材料として混ぜ込む塩と、食べる際のかけ塩をそれぞれ選定しました。
まずは何も付けずにそのままお召し上がりください。
次に付属のかけ塩をお皿等に出し軽く振りかけてお召し上がりください。