お肉の中で一番赤身で柔らかいとされる部位
それが ヒレ肉です。
その中でも真ん中の最上の部位が
シャトーブリアンと呼ばれます。
そこを中心とした赤身肉で3㎏!!
脂肪が少なく、肉質に優れた最高級のステーキです
最高級ランクの黒毛和牛の中でも
お肉のプロが目利きしたヒレ肉をご用意させていただきます。
(ご注文確認後に仕入れいたします。)
ブロックのままですので、好きな厚さにお切りし、
調理することが出来ます。
自分へのご褒美やギフト・大会景品にご利用ください。
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原材料
黒毛和牛
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内容量
3kg
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賞味期限
パッケージに記載
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保存方法
冷凍
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返品・交換
お客様都合による返品・交換はお断りいたします
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製造・提供
有限会社 山重食肉
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